Job/Projektdetails - DAB080 Historical development of grape varieties in the wine region Wachau | |||
Organisationszugehörigkeit | Regionalentwicklungsorganisation | ||
Themengeber | Vinea Wachau | ||
Website | https://www.vinea-wachau.at/ | ||
Kurztitel des Vorhabens | DAB080 Historical development of grape varieties in the wine region Wachau 09.04.2019 |
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(gewünschte) betreuende Universität | Universität für Bodenkultur | ||
Projektart | Bachelorarbeit | ||
Hauptfragestellung(en) Formulierung der Themenstellung, die erarbeitet werden soll | Wie haben sich die Rebsorten im Laufe der Zeit in der Wachau entwickelt? Die letzten Aufzeichnungen führen in das Jahr 1974 zurück. Welche Rebsorten vor 1974 wirklich eine wichtige Rolle in der Wachau spielten, ist statistisch nicht festgehalten. Es gibt jedoch einige Fachbücher, in denen mögliche Informationen stecken, die zur Aufklärung dienlich sind. |
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Ergebnisse, die von der Arbeit erwartet werden | Das Ziel dieser Arbeit ist eine Aufklärung der früher gepflanzten Rebsorten in der Wachau. Welche Rebsorten wurden wann und in welcher Anbaufläche kultiviert. Von Interesse ist, Rebsorten zu recherchieren die früher vermehrt ausgepflanzt wurden und es heute nurmehr vereinzelt oder vielleicht gar nicht mehr gibt. | ||
Motivation und Beweggründe für die Themenwahl | Im Zuge seiner Ausbildung vertiefte sich das Interesse Simon Gattingers an der Entwicklung des Wachauer Weines. Auf Grund klimatischer Veränderungen wurden spezielle Rebsorten entsprechend ausgepflanzt und so an den Markt angepasst. Genaue statistische Aufzeichnungen gibt es erst seit dem Jahre 1974. Da neue Ansätze im Weingarten auf frühere Erkenntnisse schließen, interessiert sich Herr Gattinger dafür, diese früheren Rebsorten zu erkunden. | ||
Projektbeginn frühestens/spätestens | März 2019 | ||
Dauer | Dezember 2019 | ||
Ansprechperson | NÖ Forschungs- und Bildungsges.m.b.H. (NFB) – Projektmanagement: Karin Peter, Mobil: 0664/12 44 585, k.peter@nfb.at | ||
Projektstatus | abgeschlossen | ||
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